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Die Region Languedoc

die Region Languedoc 

Provence
Bekannt für ihre kraftvollen Rosés, doch kommen von den Hügeln um Aix sowie aus den kleinen Weinbauinseln Bandol, Palette und Cassis auch vorzügliche Rotweine (aus Mourvèdre-, Grenache- und Cinsaut-Trauben).

Rhônetal
Norden:
Zwischen Vienne und Valence wachsen die elegantesten aller Rhôneweine: Sie heißen (nach den Herkunftszonen) Côte Rôtie, Condrieu, Saint Joseph und Her-mitage (Hauptrebsorte: Syrah).

Süden: Von den flachen steinigen Anbauflächen zwischen Avignon und Orange kommt der feurige Châteauneuf-du-Pape und der mächtige Gigondas (Trauben: Grenache und Syrah).

Südwesten
Rotweingebiet mit vielen eigenen Sorten. Gut sind der Gaillac und der Irouléguy (Trauben: Fer-Servadou, Duras u.a.), der tanninreiche Cahors (Traube: Malbec, Merlot) und der großartige Madiran (Traube: Tannat).

 

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